Navade potrošnikov se stalno spreminjajo in povpraševanje po kmetijskih pridelkih in živilih ni pri tem nobena izjema. V zadnjem desetletju, dveh, se opaža, da so potrošniki bolj ozaveščeni in da vse bolj zahtevajo kakovostne in zdravstveno neoporečne proizvode, ki so rezultat okolju prijazne in celo tradicionalne proizvodnje. 

Kmetje so se na te spremembe hitro odzvali in se začeli v večjem številu odločati za integrirano in ekološko kmetovanje, ki je okolju, živalim in ljudem bolj prijazno od konvencionalnega.

Ali potrošniki sploh vemo, kaj pomeni ekološko kmetijstvo, ekološki pridelek in živilo?

Odgovore na to in še več vprašanj smo zbrali v predstavitvi Ekološkega kmetijstva na Cerkljanskem. Kliknite za ogled.