Dopolnilne dejavnosti na kmetiji in neposredna prodaja

Občine Idrija, Cerkno in Logatec v letu 2018 sofinancirajo lokalni projekt v okviru katerega je občanom vseh treh občin na voljo brezplačno svetovanje in izobraževanja s področja dopolnilnih dejavnosti na kmetiji ter neposredne prodaje.

Na Idrijsko-Cerkljanski razvojni agenciji tako nudimo svetovalno podporo o:

NEPOSREDNI PRODAJI

• vrste, možnosti, prednosti, slabosti,
• možna prodajna mesta,
• zakonodajno zahtevana dokumentacija, ki je potrebna za neposredno prodajo
• kaj se lahko prodaja brez računov, kaj z računi, kako napisati račun,
• kakšne vrste registracije so možne za izdelavo in prodajo izdelkov,
• označevanje stojnic, pridelkov in izdelkov v skladu z zakonodajo,
• higienske zahteve pri prodaji živil,
• kam se obrniti za pridobitev znakov kakovosti in znamke art&craft,
• sprotno seznanjanje novih ponudnikov s HACCP, trgovinskimi smernicami in/ali svetovanje pri vzpostavitvi lastnega HACCP sistema

DOPOLNILNIH DEJAVNOSTIH NA KMETIJI (SVETOVANJA IN IZOBRAŽEVANJA):

• vrste dopolnilnih dejavnosti na kmetiji,
• pogoji za opravljanje dopolnilne dejavnosti na kmetiji,
• normirani odhodki / vodenje knjigovodstva,
• pogoji za opravljanje živilskih dejavnosti na kmetiji.

Publikacije:

Zloženka o dopolnilnih dejavnostih - osnovno